partekatu
• BASERRIKO PRODUKTUEN AZOKA
Baserriko Produktuen Azoka Lasarte-Oriara iritsiko da azaroaren 16an
Azoka azaroaren 16an, larunbata, ospatuko da Okendo Plazan, 9:00etatik 14:00etara.
Lasarte-Oriako alkate Agustin Valdiviak, Sozioekonomia zinegotzi Nuria Fernándezek eta Behemendi Elkarteko ordezkari Ainhoa Amundarainek Baserriko Produktuen Azoka aurkeztu dute prentsaurreko batean. Azoka azaroaren 16an ospatuko da Okendo plazan, 9:00etatik 14:00etara. Lasarte-Oriako Udalak babestuta eta Behemendirekin lankidetzan antolatuta, ekitaldi honek herritarrei aukera paregabea eskaini nahi die bertako baserritarrek ekoitzitako produktu freskoak eta kalitatezkoak ezagutzeko, gozatzeko eta erosteko.
Agustin Valdivia alkateak hitzaldiari hasiera eman dio sarrera labur batekin, eta, ondoren, Nuria Fernándezek hartu du hitza. Fernándezek merkatu tradizionalek lehen sektorea herritarrengana hurbiltzeko duten garrantzia nabarmendu du: “Lasarte-Oriako merkatu tradizionaletako bat da, eta gure baserritarrak ezagutzeko erakusleiho onena da. Zoritxarrez, azken urteotan gertutasun hori galdu egin dela ikusi dugu. Azoka honen helburua herritarrek produktoreak eta produktu freskoa ezagutzea da, nondik datorren eta zer kontsumitu dezaketen jakitea”. Gainera, Fernándezek azoka honen aisialdi balioa azpimarratu du: “Goiza familiarekin edo lagunekin pasatzeko aukera bikaina da, azoka esploratuz, gure baserritarrekin elkarreraginez eta produktuak zuzenean erosiz”.
Behemendiren izenean, Ainhoa Amundarainek elkartearen konpromisoa eta merkatu lokalen garrantzia azpimarratu ditu: “Behemendik urteak daramatza merkatu horiek bultzatzen, salmenta zuzena errazteko eta baserriko produktuak herritarrengana hurbiltzeko. Misio bikoitza da, eta San Martin ondoren hamarkada bat baino gehiagoko ibilbidea duen Lasarte-Oriako urteroko merkatuan, hurbileko 12 ekoizleri ongi etorria ematen diegu: barazkiak, hazi ekologikoak, behi eta ardi gaztak, pateak, okintza ekologikoa, aire librean hazitako txerrikiak eta eztia, besteak beste”.
Azokaren hamargarren edizio honek Udalaren konpromisoa berresten du lehen sektorea eta kontsumo jasangarria babesteko, eta herritarrei bertako eta fresko produktuak ezagutzeko aukera eskaintzen die, baita produktoreen eta kontsumitzaileen arteko harreman zuzena sustatzeko ere.
Argazkia eta informazioa: Lasarte-Oriako Udala
